Banana Varieties (chk code)

by: Joe Hing Kwok Chu

Jenis pisang dibagi menjadi tiga:

1. Pisang yang dimakan buahnya tanpa dimasak yaitu M. paradisiaca var Sapientum, M. nana atau disebut juga M. cavendishii, M. sinensis. Misalnya pisang ambon, susu, raja, cavendish, barangan dan mas.
2. Pisang yang dimakan setelah buahnya dimasak yaitu M. paradisiaca forma typica atau disebut juga M. paradisiaca normalis. Misalnya pisang nangka, tanduk dan kepok.
3. Pisang berbiji yaitu M. brachycarpa yang di Indonesia dimanfaatkan daunnya. Misalnya pisang batu dan klutuk.
4. Pisang yang diambil seratnya misalnya pisang manila (abaca).

http://www.iptek.net.id/ind/warintek/?mnu=6&ttg=2&doc=2a20

Bananas that are eaten without being cooked are: Musa paradisiaca var Sapientum, M. nana, also  called M. cavendishii, M. sinensis. For example the Indonesian bananas:  pisang ambon, susu, raja, M. cavendish: pisang barangan and pisang mas.

Bananas that are cooked before being consume are M. paradisiaca forma, also  called M. paradisiaca L subsp. normalis. For example, the Indonesian bananas:  pisang nangka, tanduk dan kepok.

Bananas that contain seeds, like M. brachycarpa that are being used for their leaves in  Indonesia. For example the Indonesian bananas called pisang batu and pisang  klutuk.

The variety of banana plant that is being used for fiber is Musa abaca Perr.. like the Indonesian banana plant called pisang manila.