| Latin | Pinyin | Chinese | Page | Uses |
|---|---|---|---|---|
| Uncaria sinensis, Oliv. | gou teng | 鉤 藤 | 302 | |
| Urtica dioica. | xun ma | 蕁 麻 | 338,383 | |
| Urtica thunbergiana. | xun ma | 蕁 麻 | 338 | |
| Urtica urens. | xun ma | 蕁 麻 | 338 | |
| Verbena officinalic, L. | ma bian cao | 馬 鞭 草 | 203 | |
| Viola chinensis, G. Don., | zi hua di ding | 紫 花 地 丁 | 229 | |
| Vitex trifolia L. var. Ovata, Makino. | man jing zi | 蔓 荊 子 | 322 | |
| Xanthium strumarium, L. | cang er zi | 蒼 耳 子 | 313 | |
| Xanthoxylum piperitum, D.C. | shan jiao | 山 椒 | 333 | |
| Zea mays, L. | yu shu shu | 玉 蜀 黍 | 89 | |
| Zingiber nigrum, Garth. | yi zhi | 益 智 | 208 | |
| Zingiber offcinale, Boscoe. | jiang | 薑 | 341 | |
| Zizyphus vulgaris, Lam. var. inermis, Bunge. | da zao | 大 棗 | 29 | |
| Zizyphus vulgaris Lam. var. spinosa, Bunge. | suan zao ren | 酸 棗 仁 | 308 |